Lai ēst gatavošana nebeigtos ar traģēdiju

Katru dienu ugunsdzēsēji saņem informāciju no iedzīvotājiem, ka no kāda dzīvokļa loga nāk dūmi vai mājas kāpņutelpā ir jūtama dūmu smaka. Ierodoties notikuma vietā, tiek konstatēts, ka atkal uz ieslēgtas plīts ir aizmirsta panna vai katliņš, kura saturs jau ir aizdedzies, radot spēcīgu sadūmojumu, bet vēl traģiskāki ir tie gadījumi, kad blakus istabā tiek atrasti dzīvokļa iemītnieki, kuri nav pamanījuši ugunsgrēku un tiek nogādāti slimnīcā ar diagnozi – saindēšanās ar degšanas produktiem.

Statistikas dati parāda šīs problēmas nopietnību – šogad līdz 1. septembrim Valsts ugunsdzēsības un glābšanas dienests (VUGD) ir devies uz 332 ugunsgrēka dzēšanu, kas saistīti ar neuzraudzītu ieslēgtu plīti. Šajos ugunsgrēkos gāja bojā pieci cilvēki, cieta 13, bet 17 cilvēki tika izglābti. Ja kopumā šogad astoņos mēnešos ugunsgrēkos bojā gājuši 54 cilvēki, bet cietuši 208, tas nozīmē, ka desmitā daļa iet bojā, bet sešpadsmitā daļa cieš tieši piedeguša ēdiena izraisītu ugunsgrēku dēļ.


Kas visbiežāk aizmirst par ieslēgtu plīti?

VUGD apkopoto izsaukumu analīze ļauj izvirzīt versiju par trīs tipiskākajiem ēdiena «piededzinātājiem»:

  1. cilvēki, kas atrodas alkohola reibumā – viņi uzliek gatavoties ēdienu, par to aizmirst vai arī aizmieg un nepamana tuvojošos nelaimi;

  2. cilvēki gados, kuri mēdz uzlikt gatavoties ēdienu, aiziet nosnausties vai aizmirst par to;

  3. cilvēki, kas sāk darīt citus darbus un par ēdienu, kas gatavojas, aizmirst – uz īsu brīdi kaut kur izskrien vai darbojas blakus istabā.


Ugunsdzēsēju glābēju ieteikumi drošas maltītes pagatavošanai!

Lai ēst gatavošana nebeigtos ar tikšanos ar ugunsdzēsējiem glābējiem vai lielu traģēdiju, atcerieties pāris noderīgu lietu:

  • neatstājiet pannu vai katliņu uz ieslēgtas plīts bez uzraudzības;

  • paņemiet grāmatu vai žurnālu līdzi uz virtuvi, nevis atlaidieties dīvānā pie ieslēgta televizora, kas ātri var iemidzināt;

  • atlieciet laikietilpīgākos un uzmanību prasošos darbus uz to brīdi, kad ēdiens būs pagatavots;

  • ja zināt, ka maltītes gatavošanai nevarēsiet veltīt visu uzmanītu, tad izvēlieties tādu ēdienu, kas nav jāgatavo uz plīts.


Ko darīt, ja izcēlies ugunsgrēks?

Ja no bez uzraudzības atstātas plīts ir izcēlies ugunsgrēks, tad šajā situācijā pats svarīgākais ir atcerēties vienu un neļauties instinktīvai rīcībai – nekādā gadījumā nelejiet dūmojošai vai degošai pannai, katliņam virsū ūdeni! Ūdenim saskaroties ar trauka karsto virsmu un tajā esošajiem taukiem, rodas tvaiki un taukvielas tiek izspiestas ārā no trauka, tādējādi jūs varat gūt smagus applaucējumus.

Pamanot, ka jums ir piededzis ēdiens, nekrītiet panikā un:

  • izslēdziet plīti, bet, ja jums ir plīts ar keramisko virsmu, uzmanīgi pārvietojiet pannu vai katliņu no karstās virsmas;

  • ja ir atklāta liesma, tad to var mēģināt nodzēst ar ugunsdzēšamo aparātu, izlīdzēties ar mājās esošo visparastāko dzeramo sodu, to uzberot liesmām, vai pārklāt pannu, katliņu ar lielāku vāku, blīvu audumu vai speciālo ugunsdzēsības pārklāju, lai uguns liesmai nepiekļūtu skābeklis. Nosedzot katlu vai pannu, svarīgi pārsegu neaiztikt, lai liesmām nepiekļūtu skābeklis.

  • atveriet logus un durvis, tādējādi radot caurvēju, lai izvēdinātu telpu no indīgajiem dūmiem.

Ja saprotat, ka paši saviem spēkiem netiksiet ar situāciju galā, sauciet palīgā ugunsdzēsējus glābējus, zvanot pa tālruni 112!


Dūmu detektors – iespēja laikus pamanīt ugunsgrēka izcelšanos!

Nereti piedeguša ēdiena izraisītos ugunsgrēkos cietušos un izglābtos cilvēkus no traģēdijas šķir tikai kaimiņu un garāmgājēju modrība, kuri par redzētajiem dūmiem ziņo ugunsdzēsējiem glābējiem. Jāņem vērā, ka šādi ugunsgrēki vistraģiskākie ir tieši gada aukstākajā periodā – ja vasarā parasti logi tiek turēti vaļā un apkārtējie ātrāk pamana dūmus un izsauc ugunsdzēsējus glābējus, tad ziemā tie tiek pamanīti, kad dūmi jau ir tikuši līdz mājas kāpņu telpai un tos sajutuši kaimiņi.

VUGD aicina iedzīvotājus nepaļauties tikai uz kaimiņiem un garāmgājējiem, bet ierīkot savos mājokļos dūmu detektorus! Ja tomēr par ēdienu uz plīts ir sanācis aizmirst, tad dūmu detektors palīdzēs izvairīties no smagas saindēšanās ar dūmiem, jo ar skaņas signāla palīdzību laikus ziņos par mājās radušos sadūmojumu.


VUGD

Foto: miele.lv


Pievieno komentāru

VUGD