Cukurotas ābolu šķēlītes savā sulā

Šādi konservētus ābolus uz redakciju atnesa kāda mūsu lasītāja, kas tos gatavo pēc Edītes tantes receptes.

Šādi konservētus ābolus uz redakciju atnesa kāda mūsu lasītāja, kas tos gatavo pēc Edītes tantes receptes. Rudens ābolus nomazgā un sagriež plānās šķēlītēs. Tad tos liek lielākā traukā un starp kārtām ber cukuru. Receptē ieteiktās attiecības: uz spaini ābolu šķēlīšu ņem 1 kg cukuru. Sagatavotos ābolus sakrata un tur vēsumā, piemēram, uz balkona, 6 – 12 stundas. Tad saspiežot pilda tīrās burkās un pārlej ar radušos sulu. Aizvāko ar metāla vāciņiem un pasterizē 80 grādu temperatūrā: trīslitru burkas 30 – 35 minūtes, litra – 20 minūtes. Ar spaini sagatavotu ābolu šķēlīšu var piepildīt divas trīslitru un vienu litra burku.

Citu datumu laikraksti

  • Korespondenci var mest tikai pastkastītēs

    «Ziņās» vērsās kāda lasītāja, kas vēlējās noskaidrot, kādas ir pastnieku tiesības un kādi ir abonenta pienākumi.«Ziņās» vērsās kāda lasītāja, kas...

  • «Aizeju mūžīgā atvaļinājumā!»

    Tā par savu aiziešanu pensijā sacīja «Zemgales Ziņu» Realizācijas nodaļas vadītājs Maigonis Mūrnieks, kuru daudzi jelgavnieki pazīst kā nenogurstošu...

  • Aizliegtie bērnu ratiņi

    Sveiki! Mani sauc Juris. Pagaidām esmu vēl tikai dažus mēnešus vecs. Jūs neticat, ka arī es jau kaut ko saprotu no apkārtējās dzīves?Sveiki! Mani...

  • Aizsaulē aizgājuši

    Nikolajs Aleksejevs (dz. 1939. g.) – izvadīšana 4. oktobrī plkst.13 Zanderu kapsētā.Nikolajs Aleksejevs (dz. 1939. g.) – izvadīšana 4. oktobrī...

  • Jelgavā dzīvos Anastasija un Loreta Anastasija

    No 25. septembra līdz 2. oktobrim Jelgavas slimnīcas Dzemdību nodaļā piedzimuši astoņpadsmit bērni – septiņas meitenes un vienpadsmit puikas.No 25....

  • Vārītu kartupeļu pankūkas ar sieru

    2 glāzes vārītu kartupeļu masas, 2 olas, 4 ēdamkarotes rīvēta siera, 1/2 glāzes piena, 3 ēdamkarotes miltu, sāls, taukvielas.2 glāzes vārītu...

  • Vai esat bez darba?

    Nodarbinātības valsts dienesta Jelgavas filiāles vakances: Angļu valodas skolotāji, fizikas skolotāji, mājturības skolotājs (zēniem), Nodokļu...

  • Elza – sarežģīts cilvēks

    Neaizmirstiet apsveikt šodien visas Elzas un Ilizanas! Viena no šodienas gaviļniecēm ir arī Jelgavas 2. ģimnāzijas 12.m klases skolniece Elza...

  • Gatavojas skolēnu teātra festivālam

    Pamazām skolēnu un bērnu vidū atzinību ieguvušais teātra festivāls «Krievu klasika Latvijā» nākamā gada martā notiks piekto reizi, bet jau pašlaik...