Plītsstūris

Kurzemes skābputra. Izvāra miežu putraimus (bez sāls) – lai zupa būtu pašķidra.

Kurzemes skābputra (Kad paliek par karstu!) Izvāra miežu putraimus (bez sāls) – lai zupa būtu pašķidra. Atdzesē, pielej nedaudz skāba piena un atklāj uz pāris dienām. Pielej vēl pienu un skābu pienu ļauj vēl dienu pastāvēt. Tad putra ir gatava. Gaiļpiesīšu salāti 100 g plaucētu nātru lapu, 150 g gaiļbiksīšu lapu, 20 g lociņu, 50 g konservēto zirnīšu, 50 g skāba krējuma, viena tējkarote sojas mērces, viens topinambūrs. Nātru un gaiļbiksīšu lapas, arī lociņus sasmalcina, topinambūru sarīvē, pievieno pārējās sastāvdaļas. Ja vēlas, pievieno sāli.

Citu datumu laikraksti

  • Vinegrets ar kalmāriem

    250 g konservētu kalmāru, 2 bietes, 2 burkāni, 3 – 4 kartupeļi, 2 – 3 skābēti gurķi, 1 sīpols, 2 ēdamkarotes augu eļļas, etiķis, sāls, cukurs.250 g...

  • Dabu vajag mīlēt ar mēru

    Kaut arī Nekustamā īpašuma pārvalde aicinājusi saskaņot koku un krūmu stādīšanu pagalmos, daudzviet pilsētā iedzīvotāji rīkojas patvaļīgi.Kaut arī...

  • Dzīvosim – redzēsim!

    Sirsnīgi sveicieni šīsdienas gaviļniekiem Klāviem, Eināriem un Ervīniem!Sirsnīgi sveicieni šīsdienas gaviļniekiem Klāviem, Eināriem un...

  • Vai esat bez darba?

    Nodarbinātības valsts dienesta Jelgavas filiāles vakances (Skolotāju ielā 3): inženieris konstruktors, farmaceits, policijas inspektori, kārtībnieki,...

  • Aizsaulē aizgājuši

    Ludmila Kozlova – izvadīšana 9. maijā plkst.12 no Zanderu sēru nama uz Dienvidu kapsētu Liepājā.Ludmila Kozlova – izvadīšana 9. maijā plkst.12 no...

  • Tallinā izliks brīdinājumus par kabatzagļiem

    Tallinas varas iestādes ir nolēmušas izlikt vecpilsētas dzīvākajās vietās brīdinājuma plakātus igauniski un svešvalodās par to, ka tuvumā varbūt...

  • Gaidim dāviniet kaķīti

    Šodien savu vārdadienu svin Henrietes, Henriji un Jetes, bet vakar gaviļnieka godā bija visi Gaidi un Didži, tostarp arī Gaidis Kosts.Šodien savu...

  • Muzejā stāsta par Čaku

    Ar prieku jāatzīst – dzejā mītošais Čaks, gadiem ritot, izrādījies tik dzīvelīgs, ka labākais, kas sakāms par gadsimtu vecu dzejnieku – viņš ir...

  • Kas? Kur? Kad?

    Kultūras namā. 10. maijā plkst.17 – bērnu un jauniešu deju kolektīva «Vēja zirdziņš» 10 gadu jubilejas koncerts.Kultūras namā 10. maijā plkst.17 –...