Uzkoda ar rupjmaizi.
Uzkoda ar rupjmaizi 3 šķēles formas rupjmaizes, 1 glāze konservētu zaļo zirnīšu, 1 vārīts burkāns, 1 sīpols, 2 daiviņas ķiploka, 1 ēdamkarote citronu vai citas skābas sulas, eļļa un sāls pēc vajadzības. Cietu rupjmaizi sagriež kubiņos un apcep kraukšķīgu sakarsētā eļļā. Kubiņos sagriež burkānu un sīpolu. Ķiploku saspiež spiedē un samaisa ar sulu un 2 ēdamkarotēm eļļas. Salātu sastāvdaļas samaisa un pārlej ar eļļu. Pasniedz nekavējoties, lai maize neizmirkst.