Rutku salāti ar valriekstiem.
Rutku salāti ar valriekstiem 1 rutks, 2 burkāni, 10 valriekstu, 1/2 citrona sulas, 2 daiviņas ķiploka. Rutkus un burkānus sarīvē uz rupjās rīves. Rutkiem nospiež sulu. Saberž ķiploku un valriekstus. Sajauc salātu sastāvdaļas ar citronu sulu, pievieno sīki sagrieztu citrona miziņu. * Burkānu salāti ar mārrutkiem 4 burkāni, 1 skābēts gurķis, 2 āboli, 1 ēdamkarote mārrutku, 4 ēdamkarotes majonēzes. Burkānus, ābolus un gurķi sarīvē uz rupjās rīves. Mārrutkus sajauc ar majonēzi un samaisa ar salātu sastāvdaļām. Ja salātus vēlas diētiskākus, majonēzes vietā izmanto «Lakto».
