Sautēta putna gaļa ar plūmēm

1 kg putna gaļas, 200 g žāvētu plūmju, 1/2 glāzes tomātu biezeņa, 1 tējkarote cukura, 1 glāze skāba krējuma, sāls.

1 kg putna gaļas, 200 g žāvētu plūmju, 1/2 glāzes tomātu biezeņa, 1 tējkarote cukura, 1 glāze skāba krējuma, sāls. Gaļu atdala no kauliem, sagriež nelielos gabaliņos un sakarsētās taukvielās apcep, tad pielej karstu ūdeni, pieliek tomātu biezeni, sāli un sautē. Kad gaļa pusmīksta, pieliek nomazgātas plūmes, cukuru un turpina karsēt, līdz plūmes un gaļa mīksta. Pielej krējumu un uzvāra. Pasniedz ar vārītiem rīsiem vai kartupeļiem un svaigu dārzeņu salātiem.

Citu datumu laikraksti

  • Aizsaulē aizgājuši

    Antons Laminskis (dz. 1915. g.) – izvadīšana 23. novembrī plkst.14 Bērzu kapsētā.Antons Laminskis (dz. 1915. g.) – izvadīšana 23. novembrī plkst.14...

  • Kā to dara Japānā

    Pensionāre Ausma izlasījusi 6. novembra «Ziņās» materiālus par sabiedriskajām tualetēm, kur bija rakstīts arī par japāņu romantiskajām...

  • Pildītas pankūkas pikantā mērcē

    12 plāno pankūku pildīšanai vajag 2 glāzes sakapātas vai caur gaļas mašīnu izmaltas vārītas gaļas (liellopu vai vistas), 1/2 glāze rīvēta siera, 1/2...

  • Noslauki putekļus no atmiņu failiem!

    Droši vien, ka tu vēl joprojām sevī glabā labās atmiņas par pagājušo brīvlaiku un pa vidu steidzamajai atzīmju labošanai plāno kaut ko varen skaistu...

  • Tīņi grib kļūt par...

    Ināra Ravinska, 12 gadu, mācās 4. vidusskolā: 4. klasē gribēju kļūt par grāmatvedi, jo man ļoti patīk matemātika.Ināra Ravinska, 12 gadu, mācās 4....

  • Tīņa aktualitātes

    Karīna Poļaka, 3. pamatskola 6.c klase. Karīnai pašlaik aktuālākais ir jaunais Britnijas Spīrsas albums, kas nesen ir iznācis.Karīna Poļaka, 3....

  • Monētas ir derīgas

    Redakcija saņēma lasītājas vēstuli, kurā pausts satraukums par divu latu monētu derīgumu.Redakcija saņēma lasītājas vēstuli, kurā pausts satraukums...

  • Pagājušajā nedēļā piedzimuši seši bērni

    Jelgavas slimnīcas Dzemdību nodaļā no 12. līdz 18. novembrim ir piedzimuši seši bērni, no tiem tikai viena meitenīte.Jelgavas slimnīcas Dzemdību...

  • Vairāk darot, vēl vairāk var izdarīt

    Šodien savas vārdadienas svin Andas un Andīnas – daudz laimes viņām! Starp gaviļniecēm ir arī Anda Ričika.Šodien savas vārdadienas svin Andas un...