Viltotās sardīnes

Svaigas reņģes iztīra un rūpīgi nomazgā. Zivis uz 15 – 20 minūtēm ieliek koncentrētā sāls šķīdumā, tad izņem no tā un ļauj notecēt šķidrumam.

Svaigas reņģes iztīra un rūpīgi nomazgā. Zivis uz 15 – 20 minūtēm ieliek koncentrētā sāls šķīdumā, tad izņem no tā un ļauj notecēt šķidrumam. Apžuvušas zivis cieši kārto nelielā biezsienu katliņā, starp kārtām liekot dažas lauru lapas un melno piparu graudiņus, pārlej ar augu eļļu, lai visas zivis būtu pārklātas. Katliņu karsē cepeškrāsnī, līdz zivis gatavas. Līdzīgi var pagatavot arī šprotes, tikai svaigu zivju vietā ņem sīkas kūpinātas reņģes.

Citu datumu laikraksti

  • aizsaulē aizgājuŠi

    Vladimirs Avdejevs (dz. 1937. g.) – izvadīšana 5. septembrī plkst.15 Bērzu kapsētā.Vladimirs Avdejevs (dz. 1937. g.) – izvadīšana 5. septembrī...

  • Pārapbedīti karavīru pīšļi

    Jelgavas rajonā noslēdzies galvenais Otrā pasaules karā kritušo vācu armijas karavīru ekshumācijas darbs.Jelgavas rajonā noslēdzies galvenais Otrā...

  • Vai esat bez darba?

    Nodarbinātības valsts dienesta Jelgavas filiāles vakances (Skolotāju ielā 3): vecākais referents, policijas inspektori, šūšanas tehnologs, galdnieks...

  • Berta un Dzintra sadzīvo labi

    Vakar suminājām Bertas un Bellas, bet šodien savu vārdadienu svin Dzintras, Dzintaras un Dzintari. Sveicam! Zem viena jumta jau vairāk nekā...

  • Stārķa ziņas

    Jelgavas slimnīcas Dzemdību nodaļā 1. septembrī pasaulē nāca Ineses Jumītes un Tatjanas Ļaščonovas meitiņas, bet dēlus dzemdēja Alla Petkuna un...

  • Aizsaulē aizgājuši

    Klavdija Pospelova (dz. 1919. g.) – izvadīšana 4. septembrī plkst.14 Meža kapsētā.Klavdija Pospelova (dz. 1919. g.) – izvadīšana 4. septembrī...

  • Vāts dzīst no veselās miesas

    Jau mēnešus divus dažādās darbdienas stundās dažādās Raiņa ielas vietās sastopama kāda sirma tantiņa.Jau mēnešus divus dažādās darbdienas stundās...

  • Vilmu meklējiet dārzā

    Šodien, tāpat kā citus gadus, Vilma Grinfelde gatavo cienastu: cep kēksu, griež produktus rasolam un gaida ciemiņus savā vārdadienā.Šodien, tāpat kā...

  • Skaistuma nevar būt par daudz

    Tādu devīzi varētu dot svētdien notikušajai kosmētikas firmas «Oriflame» Skaistuma dienai.Tādu devīzi varētu dot svētdien notikušajai kosmētikas...