Elejas bērnu un ģimeņu atbalsta centra audzēkņi ir atminējuši «Lāču» maizes noslēpumus

Vislatvijas labdarības kampaņas «Taureņa Efekts» ietvaros norisinājās Pieredzes diena maizes ceptuvē «Lāči», kuras laikā bērnu namu audzēkņi no bērnu namiem «Līkumi», «Ilga» un Elejas bērnu un ģimeņu atbalsta centra uzzināja par maizes cepšanas procesu un maiznieka profesiju, kā arī demonstrēja savas zināšanas par maizi.

Katrs bērns aizbrauca mājās ar pašrocīgi izgatavoto maizes kukuli, ar diplomu par apgūtām maizes cepšanas pamatzināšanām, kā arī ar milzīgu sajūsmu, informē kampaņas «Taureņa Efekts» organizētāja Olga Kazaka.Bērni ar interesi uzzināja no «Lāču» maizes ceptuves saimnieka Normunda Skauģa, ka maizes izgatavošana prasa lielu atbildības sajūtu un precizitāti, ka, izņemot no krāsns, maizes mīkstuma temperatūra sastāda 100 grādus, kā arī daudz citu līdz šim neiedomātu faktu. Katrs viesis ieradās ar savu iepriekš sagatavotu zīmējumu un nelielu stāstu par to, kā, viņaprāt, top maize, bet pēc tam pašrocīgi izveidoja savu maizes kukuli. Pateicībā par labu darbu un ieinteresētību pasākuma beigās bērniem tika sarīkota īstas latviešu zupas degustācija. «Esmu ļoti patīkami pārsteigts par bērnu atsaucību un lielo izrādīto interesi par maiznieka amatu. Viņi patiešām bija ļoti uzmanīgi un zinātkāri, kā Lāčos cep īstu latviešu rudzu maizi. Kas to lai zina - varbūt nākotnē kāds no viņiem arī kļūs par labu maizes cepēju,» stāsta maizes ceptuves «Lāči» saimnieks un maizniekmeistars Normunds Skauģis. Pasākums tika organizēts sadarbībā ar LR Labklājības ministriju kā viena no iniciatīvām Eiropas gada (2010) cīņai pret nabadzību un sociālo atstumtību ietvaros. Pateicamies par atsaucību un palīdzību pasākuma organizācijā «Lāču» maizes ceptuves saimnieku un Eiropas gada (2010) Labas gribas vēstnieku Normundu Skauģi, kā arī «Lāču» maizes ceptuves mārketinga vadītāju Ati Blindu.Vislatvijas labdarības kampaņa «Taureņa Efekts» (www.taurenaefekts.lv) sākās 2009.gada aprīļa sākumā. Kampaņas mērķis ir palīdzēt bērnu namu audzēkņiem adaptēties sabiedrībā pēc audzināšanas iestādes beigšanas. Kampaņas ietvaros tiek rīkotas «Pieredzes dienas», kurās ir aicināti piedalīties visi, kas vēlas dalīties ar bērniem savā profesionālajā un dzīves pieredzē.Fotomākslinieks Māris Kiseļovs (www.marimoart.lv) ir izveidojis labdarības albumu «Taureņa Efekts», kuru nav iespējams nopirkt. Par tā īpašniekiem kļūst tikai tie, kas atbalsta labdarības projektu.

Pievieno komentāru

Jelgava